Valence dispose de nombreux espaces verts et jardins :

- Jardin du Turia : Poumon de la ville, avec plus de 9 km praticables et idéal pour profiter des promenades ou des activités sportives.
- Jardins du Real
- Jardins de Viveros : D’origine arabe, il abrite un riche jardin et des monuments sculpturaux.
- Jardin de Monforte (L’Hort de Romero) : De style néoclassique, vous y trouverez une collection statuaire, divers étangs, des fontaines et des collections ornementales. En outre, il y a une exposition permanente de bonsaïs, unique en Europe.
Valence possède une valeur historique et culturelle inestimable, un héritage laissé par les nombreuses civilisations qui ont habité la ville. De même, la ville offre mille options, des activités de loisirs aux monuments historiques.